秋刀魚


美味いなあ。
子供の頃は、そんなに好きじゃなかったのに。
骨だらけだし、もれなく内臓付いてるし。
そんなイメージを払拭することができたのは、秋刀魚の刺身を食べてから。
何年前に食べたのか忘れたけど、初めてたべたときの、秋刀魚こんなに美味いのか!!という驚き。あれ以来、秋になると秋刀魚の刺身は欠かせません。
日本に生まれて良かったー!
大袈裟だけどな。


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